魚の卵 贈り物にも最適な北の逸品！獲れたての魚卵を一粒一粒丁寧に仕上げた北の海鮮魚卵です。 いくら、たらこ、どれも美味しいものばかり 塩いくら1kg 根室 山十前川商店 塩いくら1ｋｇ　釧路 マルア阿部商店 \ 14,080 北海道 根室産 いくらの ファーストブランド こだわりの 寿司職人が認める 「味」。 　美味しさを 目利き歴30年が 厳選。 \ 13,100 北海道 釧路産 旬の鮭卵と塩だけの、素材の味をお楽しみ下さい。 卸売市場でも何十年とトップブランドの座を維持。 塩いくら500g　釧路 マルア阿部商店 \ 6,800 北海道 釧路産 旬の鮭卵と塩だけの、素材の味をお楽しみ下さい。 卸売市場でも何十年とトップブランドの座を維持。 塩いくら1ｋｇ　越戸商店 塩いくら（チャム） 500g \ 10,640 三陸 岩手県産 醤油漬けとは、一味違いますよ！ 最高級とされてる塩いくらです。 もっちりと濃厚な食感がお口の中で弾けます。 いくら丼・手巻き寿司・巻き寿司・軍艦巻き・ 海鮮パスタ・お酒の肴 等 \ 5,000 カナダ・アメリカ産　 ご注文時の状況に応じ、厳選して お届します。 イクラ　お寿司 に最高です！ ドウナン いくら醤油　500g ドウナン いくら醤油　250g \ 5,850 北海道産　道南冷蔵 北海道産の最高級イクラを特製醤油にじっくり漬け込んだ、 本当に美味しい本物のいくら醤油漬です。 口の中でとろける食感を是非お楽しみください。 \ 2,980 北海道産　道南冷蔵 北海道産（主に道東の）鮮度の良い秋鮭を使用。 やわらかい卵で道南秘伝のたれで味付けしました。 原料・製法ともにドウナンのこだわりが詰まっています。 ササヤ いくら醤油　500g ササヤのいくら丼ぶり 80g×6 \ 5,850 北海道産　笹谷商店 秘伝のタレで２０時間漬込み熟成! 秘伝のタレが染み込んだ「感動のいくら」 小粒だけどトロっと、とろけるいくら醤油漬 大日本水産会会長賞受賞 \ 6,780 北海道産　笹谷商店 ご家庭でお手軽にいくら丼や手巻き寿司が楽しめる 小粒だけどトロっと、とろけるいくら醤油漬 食べきりサイズのいくら醤油漬け80ｇ×6p入。 大日本水産会会長賞受賞 中外 味付いくら 500g 中外 味付いくら 特印 500g \ 5,300 鮭子(北海道産）　中外フーズ 北海道産の原料を使用し、 醤油の風味豊かに味付しました。 \ 3,300 ます子(ロシア産)　中外フーズ ロシア産のます卵を丁寧にほぐし、 醤油の風味豊かに味付けしました。 よ印 たらこ 薄色 特特中 2ｋg よ印 たらこ 薄色 ３切上 2ｋg \ 12,000 北海道古平 「よ印吉野」さん 粒よりのはりとつや、たらこ一筋、 たらこの加工製造にこだわり続けています。 \ 8,500 北海道古平 「よ印吉野」さん 粒よりのはりとつや、たらこ一筋、 たらこの加工製造にこだわり続けています 鮮鼓堂 博多辛子明太子 無着色 500g 鮮鼓堂 博多辛子明太子 無着色切子 1k \ 2,280 みんな笑顔になる　とびきりの辛子明太子 安くておいしいだけではない 鮮鼓堂の辛子明太子は安くておいしいだけではありません。 本当においしい食品を安心して食べて頂けるよう 自然な無着色の商品。 \ 2,600 みんな笑顔になる　とびきりの辛子明太子 安くておいしいだけではない 鮮鼓堂の辛子明太子は安くておいしいだけではありません。 「見つけた。おいしい辛子明太子。」 と言って頂ける本当においしい博多辛子明太子です。 自然な無着色の商品。 マルイチ前田 明太子 有色 マイルド 薄色 １ｋg \ 5,000 古くから愛されて50年 本物の味！老舗 「マルイチ前田」さん 韓国伝来の辛子明太子が 初めて入ってきた発祥の地・下関。 下関にて前田海産は、明太子専門業として 　　 は日本で最初に株式会社化されたメーカー かねすえ たらこ 赤色 500g かねすえ たらこ 無着色 500g \ 2,850 福岡 「味のかねすえ」さん 新鮮な熟成卵を美味しい水と塩でしあげました。 \ 3,000 福岡 「味のかねすえ」さん 新鮮な熟成卵を美味しい水と塩でしあげました。 かねすえ めんたいこ 赤色 500g かねすえ めんたいこ 無着色 500g \ 2,850 福岡 「味のかねすえ」さん 新鮮な熟成卵を美味しい水と塩でしあげました。 \ 3,000 福岡 「味のかねすえ」さん 新鮮な熟成卵を美味しい水と塩でしあげました。 いくら 豆知識 スーパーなどで「マス子」「チャム子」という名前で売られているいくらを目にしたことはありませんか？ この名前は、卵を取った親の魚種に由来しています。 「マス子」は、カラフトマスの卵という意味です。 白鮭（チャム）の場合「チャム子」、紅鮭の場合は「ベニ子」などと呼ばれます。 マス子はチャム子に比べ、粒が少し小さめですが、味がまろやかで日本では人気があります。 魚卵の美味しい保存方法 辛子明太子 たらこ も鮮度が命です。 冷凍保存する場合は、一腹ずつラップに包み、空気にふれないように、冷凍室内での乾燥・酸化を防ぎます。 （さらに、ラップには通気性があるので、冷凍用密閉袋か容器などに入れて保存すれば、より効果的です。） 　1 COOKPAD 明太子の冷凍☆保存方法☆ 2 黒門三平 たらこ・明太子の上手な保存方法 3 COOKPAD ＊塩いくらの冷凍保存法＊ Point : 密閉袋（ジップロック）に入れて保存する場合は、空気をなるべく出しきるのがコツです。 食品が立体的で空気を出しにくいときは、ストローで中の空気を吸い出すとよいです。 イクラは軽く酒を振ってつぶれないように冷凍用密閉袋か容器に入れ冷凍。 2〜3日で食べられる量なら醤油漬けで冷蔵でもおいしく食べられます。 食べるときは冷蔵庫に移し、1日くらいかけてゆっくり解凍してください。 明太子・たらこの美味しいレシピ ＣＯＯＫＰＡＤ 明太子・たらこスパ　 ＣＯＯＫＰＡＤ 焼きたらこ - 魚卵の賞味期限 - 　冷蔵保存で 夏期 ７日 冬期 １０日 冷凍保存で 6ヶ月間程度又別途記載 ※魚卵を美味しく召し上がっていただくための賞味期限とご理解下さい。