深海鮫

全世界に約350種いる鮫は4億5千万年前からその姿を変えずに生き続けています。その生命力は未知の海洋資源として期待されています。
深海ザメの一つであるアイザメ は水深400m以下の酸素や光のない深海に棲み、 その生命力の秘密は肝臓にある と言われています。実に全体重の30％を占め、内臓の殆どが肝臓です。