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21 鯛の鯛 | ![]() |
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![]() 鯛の中の骨で魚の形をしています。頭の下の鰭の骨に付いています。煮沸して天日に干し財布等の中に入れて置くとお金が貯まると聞きます。店主が若い頃は鯛を捌く度に採っていました。がお金が貯まると云う事は????でした。(笑)まあ縁起物ということで。
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23 又購入してしまった。 | ![]() |
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![]() 本日の入荷品です。懲りもせずに又、シマアジを購入してしまいました。他に真鯛・鰤・カサゴ等が入荷しました。いつも思うのですが、秋が過ぎ、鍋料理がこいしくなるこの時期からの魚が一番美味しいと店主は思っています。四季折々の旬の物は当然美味しいのですが、店主はこの時期の刺身が一番好きです。ランチでも提供しておりますのでどうぞご賞味下さい。
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24 嬉しかった事 | ![]() |
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先日の事です。十数年、年に2回、定期的にご利用頂いている会が有ります。皆様、現役を退き、悠々自適にお過ごしされているとてもダンディで素敵な方達ばかりです。会の中にパソコンに詳しくご自身でHPを立ち上げられているA様がいらっしゃいます。当店もHPを立ち上げた事を申し上げたところ早速、訪問して頂き、お気に入りに追加したとメールを頂きました。とても嬉しかったです。店主も皆様の様に良い年齢を重ねて生きたいと思います。その為に今は日々精進して頑張っていこうと思います。来年6月のご会合、心よりお待ち申し上げます。
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25 本日の入荷品。 | ![]() |
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![]() 本日入荷した魚の一部です。写真は真鯛とシマアジです。他には鰤と鮪が入荷しました。ほぼ毎日何らかの魚(御造り用)を仕入するのですが今日はシマアジが入りました。高価な魚なのですが店主はこの魚が特に好物で有る時はほぼ買ってしまいます。本日のお奨めはこれに決まりです。どうぞご来店下さい。
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