「共栄植物」といい、一緒に育てることにより、色々な影響を与えあう植物のことです。 例えば害虫を寄せ付けなかったり、成長を早めたり、作物の味をよくしたりなどがあります。
草ぼうぼうで管理されていないという訳ではありませんよ。できるだけ自然に近づけています。
ほら、蜘やてんとう虫がいるお茶畑は安全です。