お茶のベットを作っています。お茶を刈り捨てる事で 一番茶を収穫したあとすぐこの作業を行います。 お茶の茎が肥料になります。また、病気から守る為に。 写真は一回目の作業後の茶木です。
同時に育成の調節、高さ・形を整えます。 4往復 こうする事で来年のお茶刈りもスムーズに行えます。 行い、30Cm以上も茶の木が短くなりました。