| ｆｏｌｉｏｆｒｅａｋ | foliofreakは，医療関係にとらわれないオープンな広場です。 ちょっと得する情報から，かなりマニアックな話題まで含めてお送りしています。 |
|
小泉内閣メールマガジンは、当初の予想を１０倍も上回る登録者数で、メルマガ登録者の世界記録を更新中だそうだ。むろん、他の政治家たちも所属政党や、個人のサイトを運営しているのだが、これほどまでの人気はないので、いかに小泉総理の人気・支持率が高いかがわかる。
森前総理の時にはあれほど低かった支持率が、今では、支持しないのは野党だけでは？とも思える高さである。しかし、気をつけたいのは、いかに人気があっても、まだ公約を達成したわけではない。もちろん、全ての公約を達成することは、容易なことではないだろうが、ここ数年の元総理達は、やれ政治改革だ財政改革だと吠えておきながら、悪くなる一方である。これには、政治家だけでなく国民側にもある程度の責任があると思う。
実際、政治家を選ぶのは我々なのだが、いざ選挙となると、「会社で応援しているから」とか、「あの人から頼まれたから」等の理由で候補者を決定することが多いため、どうしても選出される議員が偏る傾向がある。これでは改革など、とうてい無理な話だろう。
幸か不幸か、小泉総理が就任後、異常なほど内閣への関心が高まっている。国民の後押しがあれば改革は進めやすいとは思うが。期待が大きい反面、失敗したときの反動も今まで以上だろう。とりあえず、景気の回復、期待してます。
Ｊｕｎ
１ 鶏の心臓は切り目を入れて開きよく洗う。
（包丁を水平にして、少し回し気味にするとよい）
２ 約２〜３分ゆでて、あく抜きをする。
３ 水700ccを沸かしそこへ紹興酒大さじ2と塩大さじ1.5を加え
さらに、長ネギ10cmとショウガのぶつ切り2〜3切と薬材を入れ
その中にゆでた鶏の心臓を入れる。
４ ボールに移し、セイロで30分間蒸したのち、さます。
５ 鶏の心臓を取り出し、塩小さじ1/4と長ネギみじん切り大さじ1
をごま油で良く和えて皿に盛りつける。
効能
甘草 解毒、鎮痛作用や咳、動悸を押さえる
桂皮 発汗、解熱、鎮痛など
茴香 健胃、鎮痛など
八角 健胃、鎮痛など
三七人参 止血、鎮痛、肝臓への血の流れを良くする
ウーシャンフォンシン
五 香 鳳 心
(鶏の心臓の香料蒸し前菜)
営業時間
PM 5:00〜PM9:00
定休日 水曜日
昼4,000円〜、夜6,000円〜ご相談に応じます。
〒412-0026
御殿場市東田中686-8
TEL･FAX(0550)83-7023