親方好みのお店

いつも明るく元気な『こだわり』さん夫婦です！（’02,6.10撮影）

　　このお店は八百屋です。鮨屋でなぜ？それはここの若夫婦がうちの親方に負けない位『こだわり』の人だからです。””自分で食べてみて美味しくないものは置かない！”がモットーとのこと。『季節の和え物』に使う野菜もその時の旬のものを奨めてくれます。美味しい時が過ぎると他のスーパーで売っていても、お店に置いてくれません。本当に良い物を、美味しい時に・・・。
　　

今が旬です！

栗

一宮の葡萄

浜北次郎柿

みかん

海老芋

『グレープ・シードオイル』

ヤマスさんに教えてもらいました。ぶどうの種から取ったオイルです。ノンコレステロールでしかもとてもさっぱりとしています。魚の持ち味を殺しません。自家製のドレッシングに早速使うことにしました。最初は夏だけのつもりでしたが、当店の定番メニューに加えることにしました。

ヤマスさんの場所を尋ねてくださる方がありますので、詳しくお知らせします。場所は『焼津市役所』のすぐ近くで、清水銀行の２軒隣、即ち、『紅芳』さんの隣です。もう一方の隣は『トラヤ』さんです。
ちなみに、ＴＥＬは６２９－５３４１です。

このページにもう一つお店を加えます。静岡にある厨房用品のお店です。

ＳＵＧＩＺＥＮ金物店

（杉善金物店）

　　呉服町の通りから横に入っているのでちょっと目立ちにくいかもしれません。西部百貨店のすぐ近くです。
　　　いろいろな厨房用品がほとんどあります。親方も大のお気に入りで自分で出かけて見てくることもあります。が、・・・、たいていは親方の意向を受けて女将が出かけます。
　　お店のご主人さま始めみなさんがとても暖かくて　誠心誠意接客してくださいます。当店のお得意様のご紹介で知ったのですが、一度伺ってファンになってしまいました！！！

　　　親方待望の『南部鉄の羽釜』をお世話いただきましたのもこのお店です～♪♪。やはり、羽釜はさすが！です。

静岡市紺屋町７－５

ＴＥＬ：054-253-5627