JF沖縄県漁連代理店　株式会社沖友

以下にあてはまるいずれかのものを、地域資源と呼びます。
●地域の特産物として相当程度認識されている農林水産物や鉱工業品
●地域の特産物である鉱工業品の生産に係る技術
●文化財、自然の風景地、温泉その他の地域の観光資源として相当程度認識されているもの
※具体的な地域資源については、各都道府県が策定する「基本構想」によって指定されます。

地域資源活用事業とは、中小企業地域資源活用促進法に基づき、地域資源を活用して行われる新商品の開発、生産又は需要の開拓及び新サービスの開発、提供又は需要の開拓に関する事業活動のことをいいます。

●県内の茶生産農家の多くは収益性の高い一番茶の需要が落込み、飲料用原料として需要が多い二番茶・三番茶等下級茶では海外などの大規模農園との価格競争に巻き込まれて経営環境は厳しく、茶を直接食べる消費等の販路拡大が急務となっています。

●弊社は地域の農水産物を活用した新商品の開発と販売を目的に設立し、長野県の杜仲葉や沖縄県のモズクを活用した新たな商品を地元と協力して商品化し販売してきました。

●緑茶にはカテキンをはじめサポニン、アミノ酸、各種ビタミン、食物繊維等が含まれておりますが、お茶として飲むと30～40%程度の成分しか摂取できません。かねてより静岡茶を原料とする新商品として食べる茶葉の開発を進めてきましたが、開発及び実用化の目処が立ち、成分の総てを摂取できる食べる茶葉商品の商品化を目指すこととなりました。