shinoda09

番号	酒造会社名	銘柄名	種類	サイズ	しのださんから一言
1	磯自慢酒造株式会社	磯自慢	純米吟醸生原酒2009	1800ml	きれいな上立ち香がふわり｡ふくらみのある旨み見事なバランス｡この会用に特別出品。
2	磯自慢酒造株式会社	磯自慢	吟醸酒	1800ml	アル添吟醸とは思えぬやさしく滑らかな口当たり。
3	磯自慢酒造株式会社	磯自慢	特別本醸造	1800ml	磯自慢ならではの吟醸香、吟醸味が楽しめる､ぜいたく本醸造。
4	磯自慢酒造株式会社	磯自慢	ザ･磯自慢	720ml	とっても魅力的な味わい。
5	英君酒造株式会社	英君	純米大吟醸斗瓶囲い2006	1800ml	当店の水温冷蔵庫で3年半熟成｡上品な吟醸香と熟成による味の丸みに注目。
6	英君酒造株式会社	英君	大吟醸斗瓶取り滓酒生酒2009	1800ml	静岡酵母の穏やかな香りと､細かな微炭酸がとても爽やか。
7	英君酒造株式会社	英君	緑の英君純米吟醸超限定生酒	720ml	今や英君の顔となるお酒。日本酒ビギナーでもすいすい飲めてしまいそう。
8	英君酒造株式会社	英君	オレンジの英君純米吟醸無濾過生原酒	720ml	備前雄町米で仕込んだ純米吟醸｡雄町ならではのこくと深みが味わえる。
9	英君酒造株式会社	英君	活性純米にごり生酒(ぱくだんにごり)	720ml	この冬仕込まれたにごり酒を低温で秋までひっぱってみました｡本当に爆発するかも。
10	株式会社土井酒造場	開運	波瀬正吉純末大吟醸斗瓶取り県知事賞受賞酒2008生	1800ml	やさしく穏やかで丸くてきれい､非常にエレガントな酒｡波瀬さん､本当にお疲れさまでした。
11	株式会社土井酒造場	開運	大吟醸県知事賞受賞酒2009	720ml	まだ少し固い味わいかもしれませんが､香り、こく､バランスのある逸品です。
12	株式会社土井酒造場	開運	ウルトラデラックス吟醸ゲンロクチャウ	1800ml	土井酒造は､実はアル添酒がとても上手である､と言う事を証明する酒。
13	株式会社土井酒造場	開運	山田穂純米吟醸無濾過生原酒	720ml	山田錦のご先祖山田穂米｡この純米吟醸は味わい深く､店頭でも大人気でした。
14	株式会社土井酒造場	開運	赤磐雄町純米吟醸無濾過生原酒にゴリ酒	1800ml	赤磐雄町の純吟にごり？そんなの飲んだことない！出品用のレアものです。
15	三和酒造株式会社	臥龍梅	大吟醸しずく斗瓶囲い2005	1800ml	2005年は確か静岡品評会首席を取った年｡4年半の歳月が吟香を残し､滑らかな舌触りに。
16	三和酒造株式会社	臥龍梅	備前雄町純米吟醸袋吊り雫酒無濾過生原酒	1800ml	臥龍梅の中で最も毎年人気の備前雄町の純吟｡雫酒の生酒なので､香り高くきれい。
17	三和酒造株式会社	臥龍梅	山田錦50％純米吟醸	720ml	さすがに山田錦を50％も磨いて仕込まれた酒は納采大吟醸と呼べるインパクトあり。
18	三和酒造株式会社	臥龍梅	短かん渡船純米吟醸無濾過原酒	720ml	実はこの渡船の純米吟醸も最も注目している｡重すぎず､軽すぎず､バランスがいい。
19	三和酒造株式会社	臥龍梅	五百万石錨来吟醸無濾過原酒	720ml	舌触りがとても滑らかで､やさしく軽快｡とてもよくまとまったきれいな酒です。
20	青島酒造株式会社	喜久酔	松下米40％純米大吟醸2008	720ml	絹のようなやわらかな舌触りのきわめてやさしくきれいな食中酒。
21	青島酒造株式会社	喜久酔	松下米50％純米吟醸2007	720ml	2年半ほどの熟成で非常にまるみを帯びまさに今飲み頃を迎える。
22	青島酒造株式会社	喜久酔	普通酒無濾過生原酒2008	1800ml	去年の12月に搾ったフレッシュな生原酒を水温で引っ張ってみました｡夏においしい生原酒
23	青島酒造株式会社	喜久酔	純米吟醸	720ml	夏を越えた頃ぐらいからグッと味が丸くなり、より滑らかになります。
24	青島酒造株式会社	喜久酔	特別純米洒	720ml	穏やかな香りがあり、ふくらみのあるうまみもあり､まとまりもあり｡枕元に置いときたい。
25	国香酒造株式会社	国香	純米大吟醸斗瓶囲い2009生酒	720ml	蔵元さんで春に今年の新酒を試飲して大変気に入ってしまった酒｡やっぱりうまいっすよ一。
26	国香酒造株式会社	国香	大吟醸斗瓶囲い2009生酒	720ml	今年度静岡県品評会県知事賞逃しの第2位受賞酒！どうぞ爽やかな香味をじっくり。
27	国香酒造株式会社	国香	大吟醸古酒平成8年生酒	1800ml	もちろん非売品です｡マニアックなファンの皆さんに味わって頂くための超限定酒。
28	国香酒造株式会社	国香	純米吟醸中汲み無濾過生原酒	1800ml	今春お客様たちと蔵見学した､大評判だった超限定のお酒です。
29	国香酒造株式会社	国香	特別純米中汲み無濾過生原酒	720ml	とろりとしたきめ細かい舌触りに滓と原酒のうまみがふくらむ何ともうまい生原酒。
30	森本酒造合資会社	小夜衣	純米大吟醸斗瓶囲い2008	720ml	小夜さんの2008年の純大吟は､しのだお気に入りのヴィンテージ。
31	森本酒造合資会社	小夜衣	純米吟醸斗瓶囲い生酒2008	720ml	武士を思わせるようなクラシックで力強いこくがあるがスパッと切れる味はユニーク。
32	森本酒造合資会社	小夜衣	誉富士純米生原酒	720ml	米のうまみを引き出したこくのある生酒｡でも全く重くない。
33	森本酒造合資会社	小夜衣	純米吟醸滓酒生酒	1800ml	精米歩合40％の純米大吟醸と50％と55％の純吟滓酒をブレンドされたぜいたく生酒。
34	森本酒造合資会社	小夜衣	必殺速廃仕込みヤマHigh特別純米酒	720ml	ちった－おもしろいもんもほしいで､まあちいっと山廃やってみた｡来年はねえかも｡だそうです。
35	株式会社志太泉酒造	志太泉	泉一大吟醸斗瓶取り18BY	720ml	大吟醸と純米大吟醸の斗瓶取りをブレンドした超ぜいたく大吟醸｡更に当店で低温熟成。
36	株式会社志太泉酒造	志太泉	大吟醸原酒11BY	1800ml	何と1 1 BYの大吟醸のしかも斗瓶取り。ふくらみのあるフルボディの味は迫力大！
37	株式会社志太泉酒造	志太泉	純米吟醸斗瓶取り生原酒2009	1800ml	50％まで磨いた山田錦で仕込んだ純米吟醸｡非常に上品な仕上がりにうっとり。
38	株式会社志太泉酒造	志太泉	愛山純米吟醸生酒720ml	720ml	志太美酒物語の試歓会で最も印象に残った酒の一つがこのお酒｡まとまりの良いお酒です。
39	株式会社志太泉酒造	志太泉	瓶爛急冷山田錦純米酒	720m	純米酒クラスの酒質が高いところが普段飲みの酒として嬉しい。
40	株式会社神沢川酒造場	正雪	純米大吟醸斗瓶囲い2006	1800ml	透明感のあるきれいで澄んだ味わい｡3年熟成による味の丸みに注目！
41	株式会社神沢川酒造場	正雪	備前雄町純米大吟醸うすにごり生	1800ml	非常にやわらかな酒質です｡スーツと流れていくきれいなうすにごり酒です。
42	株式会社神沢川酒造場	正雪	山影純悦･純米吟醸平成18年BY	1800ml	あの人気の限定の山影の2年半熟成｡もちろん市販されてません｡爽やかで切れの良い味。
43	株式会社神沢川酒造場	正雪	山影純悦純米吟醸平成19年BY	720ml	18BYと飲み比べに参考出品してみました。
44	株式会社神沢川酒造場	正雪	山影純悦純米吟醸平成20年BY	720ml	18BYと、19BYと飲み比べに参考出品してみました。
45	株式会社神沢川酒造場	正雪	純米大吟醸生酒2009	720ml	この酒は生の特注限定品｡香り高く味にとろみを感じる旨さがあるので､低温貯蔵して出品。
46	杉井酒造有限会社	杉錦	純米大吟醸しずく酒2009県知事賞受賞酒	1800ml	今年度静岡県品評会純米の部県知事賞受賞酒！旨みを出しながら爽やかな仕上がりに。
47	杉井酒造有限会社	杉錦	大吟醸しずく取り県品評会出品酒平成16年第5位受賞酒	720m	静岡ＨＤ－１酵母での仕込みで5位入賞酒｡少し熟成したが平成16年はこんな味でした。
48	杉井酒造有限会社	杉錦	純米吟醸2008	720ml	今年から純米吟醸は山廃造りだが､この酒は速醸の最後の酒｡すっきりした飲みやすさ。
49	杉井酒造有限会社	杉錦	純米吟醸2009	720ml	今年から山廃仕込による純米吟醸｡速醸の2008年と比較すると面白い。
50	杉井酒造有限会社	杉錦	天然醸造山廃純米平成17BY	720ml	18BYは自然醸造だが､実は17BYはもっとパンチのある酒母山廃酒を造っていた！
51	萩錦酒造株式会社	萩錦	純米大吟醸斗瓶囲い生酒	1800ml	今年の静岡品評会で､きれいな味わいですごく印象に残り、出品酒を少し分けて頂いた。
52	萩錦酒造株式会社	萩錦	純米吟醸生酒20BY	720ml	香り華やかなタイプ｡やわらかで繊細で､ほど良い味のふくらみがあり。
53	萩錦酒造株式会社	萩錦	駿河酔純米19BY new-5	1800ml	20BYも楽しみだが19BYはＮＥＷ－５酵母使用で1年半熟成のためか爽やかでなめらか。
54	萩錦酒造株式会社	萩錦	南アルプス特別本醸造ひやおろし	720ml	静岡酒らしさが出た穏やかな吟醸香と軽快な飲み口のすっきり辛口の冷やおろし原酒。
55	高鳴酒造株式会社	白隠正宗	純米大吟醸斗瓶取り17BY	720ml	3年以上の熟成を経て今本当に飲み頃に入ってる｡バナナのような香りとマイルドな味。
56	高鳴酒造株式会社	白眼正宗	大吟醸斗瓶取り平成16年BY	1800ml	4年半以上の熟成でもしっかり吟醸香吟醸味が残ってるバナナジュースのような味の傑作。
57	高鳴酒造株式会社	白隠正宗	山廃純米ひやおろし	720ml	原酒なので厚みのある味なのだが､とても丸みがあり、ふくよかなさばけの良いうまくち酒。
58	高鳴酒造株式会社	白隠正宗	山廃純米大吟醸雄町	720ml	山廃の重重しさが全くなく､ふくらみのあるこくを伴いながらバランスを保った山廃大吟醸。
59	初亀醸造株式会社	初亀	亀･純米大吟醸	1800ml	純米大吟醸の3年熟成ものが亀になる｡熟成による味の丸み､深み､完成度が楽しめる。
60	初亀醸造株式会社	初亀	滝上秀三純米大吟醸2001	1800ml	超限定非売品｡2001年ものの滝上です｡8年以上熟成の円熟したレアな滝上をお楽しみに。
61	初亀醸造株式会社	初亀	720ml（原典のまま）	720ml	亀丸の生酒は今年大評判｡あの味わいをもう一度と､この会用に出品｡西原杜氏気合い酒。
62	初亀醸造株式会社	初亀	純米吟醸べっぴん辛2	1800ml	今年度初登場の辛口純吟べっぴん｡静岡酵母系のやさしい香味の上品な大辛口酒。
63	初亀醸造株式会社	初亀	岡部丸･純米	720ml	誉富士米による熟成したまろやかで調和した味わいはぬる爛でもおいしい。
64	五町田酒造株式会社	東－	純米大吟醸斗瓶貯蔵雫酒生酒2009	1800ml	南国フルーツのようなフルーティな香りと味わいがとても魅力的｡凝縮したうまみあり。
65	五町田酒造株式会社	東－	大吟醸斗瓶貯蔵雫酒生酒2009	720ml	とてもフルーティで香りと味のバランスの取れた､味わい深い大吟斗瓶取り酒。
66	五町田酒造株式会社	東一	純米大吟醸うすにごり生酒	720ml	プチプチプチとかすかな微炭酸のあるフレッシュでフルーティな大吟にごり！
67	五町田酒造株式会社	東一	純米吟醸生酒	720ml	プチプチと搾りたて時のガスさえ残った活きのいい純吟生酒｡臭行きのあるこくあり。
68	五町田酒造株式会社	東一	山田錦純米酒	720ml	酒らしい酒のタイプでフルーティタイプでは、なし。角の取れた丸い味が非常にスムーズ。
69	亀泉酒造株式会社	亀泉	酒家長春純米大吟醸生酒2007	1800ml	非常に香り高く超フルーティでインパクト抜群！生酒で2年半熟成してもへこたれない逸品。
70	亀泉酒造株式会社	亀泉	本醸造生酒2009	1800ml	えっ！これが本醸造？大吟醸並みの華やかな香りがあり､飲み手を脅かす酒！
71	亀泉酒造株式会社	亀泉	高育63号純米吟醸生酒	720ml	メロンのような上立ち香があり、爽やかタイプでスカッとした味の、変化球？の亀泉。
72	亀泉酒造株式会社	亀泉	CEL－24号純米吟醸生酒2009	720ml	亀泉らしさの前面に出たパアーと華やかな香りが鼻に広がるフルーティ酒｡低アルコール酒
73	亀泉酒造株式会社	亀泉	CEL－24号純米吟醸にごり生酒2007	720ml	2007年にレアな純吟にごりを頂いたので､大事に保存｡今日のこの会のためにいざ､出品！
74	山忠本家酒造株式会社	義侠	昭和59年40％精米歩合純米吟醸･昭和の酒	1800ml	とんでもないお酒をいざ出品！昭和59年て何年もの？主催者をやめてしのだが飲みたい！
75	山忠本家酒造株式会社	義侠	750kgタンク30％精米歩合純米吟醸生酒仕込20号	720ml	春の新酒試歓会で､この20号をとても気に入ってしまった！味よし！風味よし！
76	山忠本家酒造株式会社	義侠	750kgタンク60％精米歩合純米吟醸14BY	500ml	角が取れ､水のごとく流れの良い、しかし味はしっかり出ているという相反した面白いさけ！
77	山忠本家酒造株式会社	義侠	750kgタンク50％精米歩合純米吟醸生酒仕込15号	720ml	春の試歓会で印象に残った一本！15号は香りも良く､まろやかなこくが調和した純吟生酒。
78	山忠本家酒造株式会社	義侠	1500kgタンク60％精米歩合特別栽培米生酒	1800ml	春には酸味が強めだった味が今丁炭酸が旨みに溶け込んで幅のある味わいを展開している
79	山忠本家酒造株式会社	義侠	1500kgタンクフ○％精米歩合特別栽培米生酒	720ml	兵庫県東条町産特上米山田錦ともなると70％でもこれだけ味わい深い義侠が楽しめる。
80	朝日酒造株式会社	久保田	萬寿一純米大吟醸	1800ml	朝日酒造は地元米にこだわり、萬寿は五百万石など県産米を35％まで磨いた米を使用。
81	朝日酒造株式会社	久保田	碧寿･純米大吟醸	1800ml	県産米を50％精白。山廃造りにより幅のある味わい｡丸みと深みがあり喉越しの良い味。
82	朝日酒造株式会社	久保田	翠寿･大吟醸生酒2009	720ml	2年前から翠寿がとてもフレッシュ＆フルーティに！非常に飲みロが良い酒！
83	朝日酒造株式会社	久保田	翠寿･大吟醸生酒2008	720ml	非売実験品｡フルーティですっきり軽快な大吟醸生を1年熟成！2009年と飲み比べできる。
84	朝日酒造株式会社	久保田	紅寿一特別純米酒	720ml	ふくよかな軽快なうまみが広がり、後味がすっきりしたバランスの優れた新潟辛口地酒。
85	朝日酒造株式会社	久保田	千寿･特別本醸造	720ml	久保田シリーズの看板酒｡何と麹米は50％と､とんでもなく高精白な気迫の本醸造。
86	黒龍酒造株式会社	黒龍	大吟醸･龍	1800ml	上品な吟醸香が広がり、飲み飽きしない繊細できれいな食中大吟醸酒。
87	黒龍酒造株式会社	黒龍	大吟醸しずく	720ml	1年に2度しか入荷のない限定大吟醸｡この会用に1本取っておいた､しなやかな逸品酒！
88	黒龍酒造株式会社	黒龍	特撰吟醸	1800ml	地元酒造好適米50％精白の大吟醸張りの吟醸！ふくよかな香りと澄んだ味はおかわり酒！
89	黒龍酒造株式会社	黒龍	純米吟醸	720ml	やさしい吟醸香と透明感があり､きれいでそしてまろやかさのある味わいは見逃せない！
90	黒龍酒造株式会社	黒龍	本醸造ひやおろし	720ml	秋上がりした本醸造原酒は薫り高く丸みを帯びすっきりしたのみ口で原酒を感じさせない。
91	小林酒造株式会社	鳳凰美田	別誂至高一大吟醸斗瓶取りしずく酒	1800ml	今年の別誂大吟は大評判！香り高くバランス抜群！と酒通からの賛辞多し。
92	小林酒造株式会社	鳳凰美田	亀の尾純米吟醸しずく絞り斗瓶取り無濾過生酒	720ml	今年の亀の尾純吟は酸が味をリードしてたので旨みの出てくる今ぐらいからが飲み頃か！
93	小林酒造株式会社	鳳凰美田	芳(かんばし)･純米吟醸生詰	720ml	無農薬栽培の藤田芳さん作の若水米100％使用｡香り､味､切れのある注目の純吟酒。
94	小林酒造株式会社	鳳凰美田	愛山･山廃仕込特別純米酒	1800ml	まぼろしの米･愛山米の純米酒｡小林酒造の隠し玉であるこの酒を少し分けて頂いた。
95	小林酒造株式会社	鳳凰美田	ゆず洒	1800ml	デザートリキュール酒｡ゆずの香りとゆずのエキス分がたっぷり！必ずjx゛の一杯に！
96	三浦酒造株式会社	豊盃	大吟醸つるし酒斗瓶取り平成16年	720ml	非売品出品の多い、当酒の会だが､こちらも5年熟成の豊盃大吟醸つるし酒｡マニア泣かせ。
97	三浦酒造株式会社	豊盃	純米大吟醸生酒210日熟成	1800ml	豊盃米の純米大吟醸を生で敢えて210日以上熟成させてから出荷の限定酒！注目です。
98	三浦酒造株式会社	豊盃	パティセリィー酒･純米酒(蔵元持参酒)	360ml	食後酒になるような甘ロ酒も試してみよう､という発想の新しいスタイルの純米甘口酒。
99	三浦酒造株式会社	豊盃	山田錦純米吟醸生酒	1800ml	香り高く､ビヨンと口の中でしっかり味が膨らみ､マイルドで切れの良い逸品純吟洒！
100	三浦酒造株式会社	豊盃	純米しぼりたて生酒	1800ml	ダンチューに｢ポスト十四代｣と衝撃的に紹介されたお酒がこの純米しぼりたて生酒だ！


英君酒造さんと磯自慢酒造さん	臥龍梅の三和酒造さんと開運の土井酒造場さん	國光酒造さんと青島酒造さん

志田泉さんと小夜衣さん	杉井酒造さんと神沢川酒造場さん	高嶋酒造さんと萩錦酒造さん

初亀醸造さん	おなじみ亀泉酒造さん	山忠本家酒造さん

朝日酒造さん	黒龍酒造さん	今年の料理は弁当形式。でも中身はちゃんとしたおつまみでとても美味しく、酒に合う。



	湧勇さんがへしこかな？沢庵の味のする魚を持って回遊中

こういう場に和服というのはとても良いですね。	今年の日本酒の会は特にイベントはなかったけど、	ゆっくり飲んで食べることができ、楽しかった。

年に1度、この日だけ会う人達とも再会し、	美味しいお酒を、楽しく飲むことができた。幸せ！	ぜんすけさん

光のメッセンジャーさん、和服がお似合いで		抽選でゲットした英君大吟醸斗瓶取り滓酒（にごり）とともに

静岡地元米による3000円以下の純米酒
101	磯自慢酒造株式会社	磯自慢	大井川の恵み純米吟醸	1800ml
102	株式会社土井酒造場	開運	花の香･純米生酒	1800ml
103	株式会社大村里酒造場	若竹	かなや日和	1800ml
104	三和酒造株式会社	臥龍梅	臥龍梅･誉富士純米吟醸原酒生貯蔵	1800ml
105	森本酒造合資会社	小夜衣	小夜衣･誉富士特別純米酒袋取り	1800ml
106	株式会社志太泉酒造	志太泉	志太泉･焼津産山田錦純米吟醸	1800ml
107	株式会社神沢川酒造場	正雪	正雪･誉富士辛口純米	1800ml
108	萩錦酒造株式会社	萩錦	駿河酔･純米HD-1平成20年BYひやおろし	1800ml
109	富士高砂酒造株式会社	高砂	特別純米誉富士秋あがり	1800ml
110	高鳴酒造株式会社	白隠正宗	白隠正宗･誉富士純米洒	1800ml