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緑茶の力、ご存知ですか？

海外のホームページや、ツイッターなどを見ていると、「日本人の肌が綺麗なのは日本茶のせい」とか「日本人が若く見えるのは日本茶を飲むから」などと、よ く書かれています。

今、海外でも緑茶の効果は話題となっおり、次々と新しい効果が発見されてきています。アルツハイマー予防、エイズ感染予防、糖類の吸収抑制、骨密度の増加 など。さらに最近では、お茶を飲むと、寿命の長さを決定するDNA上にあるテロメアの長さが10年分長くなっているという話まで出てきています。

お茶成分の働き

●カテキン　(渋み成分。ポリフェノールの仲間です。)
　抗癌活性、コレステロール・血圧・血糖値の調節、抗菌・抗ウイルス作用、虫歯予防、抗酸化作用、抗アレルギー作用、
　脂肪酸化、皮膚の細胞分裂制御、育毛、脳の老化防止　など
●フ ラボノイド　(神経保護の作用も言われています)
　口臭予防、血管の強化、抗酸化作用、抗癌作用、鎮痛作用　など
●カフェイン　(骨密度との関係も 言われ始めました)
　エネルギー回復、覚醒作用、記憶力や判断力の向上、利尿作用、強心、ダイエット　など
●ビタミンC　(レモンの5倍。しか も熱に安定です。)
　風邪への抵抗性、ストレス緩和、しみ・そばかすの予防、皮膚の若返り、白内障の予防　など
●ビタミンB2　(うなぎ蒲焼の2倍 です。)
　口角炎予防、皮膚炎の解消、脂質の過酸化を防ぐ　など
●テアニン　(旨味成分。脳にα波が 現れます。)
　血圧降下、精神・物理的ストレスから神経を落ち着かせる　など
●γ-アミノ酪酸　(GABAでおな じみです。)
　血圧降下、動脈硬化予防、神経の調節　など
●サポニン　(苦み成分。抹茶の泡の 元です。)
　殺菌作用、ぜんそくの緩和、血球の均質化、血圧降下　など
●ミ ネラル　(野菜に比べても高い濃度。海外ではスポーツドリンクと比較されます。)
　虫歯予防(フッ素)、抗癌作用(亜鉛・マグネシウム・銅)、血液のアルカリ化　など
●食物繊維　(おからの4倍。ダイ エットには必須です。)
　抗癌作用、コレステロールの吸収抑制、免疫力の強化、血糖値の上昇抑制　など
●ビタミンE　(うなぎ蒲焼の13 倍。強力な還元力で注目を集めています。)
　老化防止、抗癌作用、免疫力の強化、脂肪過酸化の抑制、アルツハイマー予防　など
●クロロフィル　(ガムにも入ってい ます。)
　口臭予防、抗菌作用　など
●βカロチン　(ニンジンの1.5 倍。)
　抗癌作用、老化防止、疲労回復、肌荒れ防止、動脈硬化予防　など