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静岡のお茶

 お茶の生産量日本一を誇る静岡には、西は浜松・天竜から、東は富士・沼津まで、様々な産地がございます。中でも、大井川流域は、お茶の栽培に適した条件を備え、古よりのお茶の産地として有名です。

 太陽の光、清流と川霧に育まれた川根のお茶。ぜひご賞味頂ければ幸いです。

 

お茶の種類と特徴

 煎茶                よく飲まれている緑茶です。お茶漬け、茶飯にしても大変に美味しいです。

 深蒸し煎茶     製茶の段階で、よく蒸してから揉んだお茶です。普通の煎茶より渋みが少なく、緑が薄く、茶葉が柔らかいのが特徴です。水質や温度に大きく影響を受けず、手軽さが魅力です。弊社の煎茶は、普通と深蒸しの間に仕上げてございます。

 ほうじ茶           煎茶を焙煎した透明な茶色のお茶です。高い焙煎の香りと、甘みのある味が魅力で、カフェインの量が少ないのでお子様にも安心です。また、お茶漬け、茶飯にしても美味しく。餅菓子にもよく合います。水を選ばないのが特徴です。

 玄米茶            炒った玄米を加えたお茶です。玄米の香ばしい味と香りが特徴で、手軽に飲めるので、食後や餅菓子によく合います。

 番茶                一番茶、二番茶を摘んだ後に出る芽や、古い葉を使ったお茶です。渋みが強いものの、軽くてすっきりとした味で、夏に冷やして飲むのが大変に美味しいお茶です。

 芽茶                芽の先端部分のお茶です。味が濃く、旨味が多いのが特徴です。

 茎茶                新芽の茎、茶葉の柄のお茶です。爽やかな香りと甘みが特徴です。

 粉茶                 粉状になったお茶で、お寿司屋さんなどでよく使用されています。緑が濃く、甘みや渋みが強いのが特徴です。

 荒茶                茶葉に蒸気をあて、揉みながら乾燥させたものです。これを選別して、火入れ乾燥させると煎茶になりますが、荒茶の状態で飲むこともあります。品質が悪くなりやすいため、開封後はお早めにご賞味ください。

 麦茶                関東では六条大麦、関西では裸麦を炒ったものです。ビタミンB1が豊富で、ビタミンの不足しやすい夏に冷やして飲むのに最適です。

 

緑茶は、茶園から摘み取った葉を加熱し、酸化酵素を失活させたものです。茶葉中のカテキンやビタミンCが残っているのが嬉しいお茶です。

当店お取扱い商品       価格はいずれも税込100gの値段です

品評会入賞茶

缶付き入賞茶100g 5,000

缶付き出品茶100g 3,000          

煎茶

大走り ・・・・・・2,000

初摘み ・・・・・・1,500

蔵出し新茶 ・・・・1,000

川根特選 ・・・・・800

伊久身 ・・・・・・700

川根香 ・・・・・・600          

竹内製茶特選茶 ・・500          

川根 松  ・・・・・400          

川根 竹  ・・・・・300

川根 梅  ・・・・・200

玄米茶

抹茶入り玄米茶 ・600

上玄米茶・・・・200

番茶

上番茶・・・・・150

番茶  ・・・・・100

茎茶

高級茎茶・・・・800

特上茎茶・・・・600

ほうじ茶

特上ほうじ茶・・200

芽茶、荒茶、粉茶、麦茶も扱っております。

また味、香り、色はお好みに合わせ、合組も致します。

 

ご贈答用に詰め合わせセットもございます。缶詰・茶缶・だるま缶・袋に、お好みのお茶を包装致します。お気軽にご相談ください。

業者様へ

荒茶の仕上げ、包装も行っています。ご気軽にご相談ください。

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