食事へのこだわり

　富士山表口元祖七合目では食事にもこだわりを持っています。
「落ち着いた雰囲気で食べていただきたい」
「登山の力となる料理を」
「満足していただける一品を」
　この３つを基本テーマに食堂を運営をしています。

	富士山表口元祖七合目人気メニューその１富士山うどん　中華あんとうどんの組み合わせが絶妙な一品。　富士山うどんは宿泊した藤井さんのヒントがきっかけでした。　「ボリュームがあって栄養も取れる一品を、中華あんとうどんを組み合わせてみたら。」　それが富士山うどん誕生のきっかけでした。　現在最も人気のあるメニューです。
富士山表口元祖七合目人気メニューその２うめこぶ茶　富士山表口元祖七合目の数あるメニューのなかで一番のロングランをほこる一品。戦前から「名物　大梅干の梅干茶」として出されてきました。梅干に含まれるクエン酸は疲労回復の促進、適度な塩分と水分は熱射病の予防にぴったりです。
	富士山表口元祖七合目人気メニューその３おしるこ　富士山表口元祖七合目のかくれたベストセラーです。　山登りは非常に体力を消耗するので、意外と甘いものが欲しくなります。　そんな時にほしくなるのが甘味の代表『おしるこ』です。　お餅と甘いあんこが、体をほっとさせる一品です。