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| オレンジカリフラワー |
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| 鳴門金時 |
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お届けできる
旬の野菜 |
| １月〜 |
サツマイモ
（安納芋、蜜こがね、
鳴門金時）
カラフルカリフラワー
（オレンジ、イエロー、紫）
カーボロネロ
黒ダイコン
紅芯ダイコン |
| ３月〜 |
チーマデラーパ
スティックブロッコリー
（紫） |
上記記載のほかに、
多種類の野菜を生産しています。 |
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| Topics |
◎１０月１６日、日本橋からフレンチのシェフの皆さんが
農園へやってきてくれました。
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| ご提供できるお野菜・ハーブ |
◎お勧めの野菜
カリフラワー ：オレンジカリフラワー、パープルフラワー、マセラータ
すべて、茹でても色がほとんど変わりません。
只今、オレンジカリフラワーを販売しています。
カラフルなカブ：黒カブ、黄金カブ
只今、黒カブを販売しています。
鳴門金時 ：２か月以上熟成させた鳴門金時を販売しています。
（無農薬栽培）
安納芋 ：２ヶ月熟成させた安納芋、すばらしい味になりました。
（無農薬栽培）
蜜こがね ：２か月熟成させた蜜こがね、味は安納芋以上です。
（無農薬栽培）
キクイモ ：只今、販売しています。
カーボロネロ ：只今、販売しています。
◎畑で栽培中の野菜
黒ダイコン、紫ダイコン、紅芯ダイコン、ビーツ、チーマデラーパなど
※ 野菜が出来次第、販売を始めます。
※ 野菜の価格につきましては、e-mail又は電話でお問い合わせください。
☆生ハーブ（無農薬栽培） ５月〜１１月☆
ミント
（ブラック、ホワイト、ペパーミント、パイナップル、アップル、オレンジ、
レモン）
レモンバーム、セージ、ローズマリー、タイムなど
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| ご注文方法 |
野菜の注文や収穫できる野菜の状態・数量など、
電話、ファックス、メールで承っています。
Tel＆Fax：0545-81-3737
携帯電話：080-6966-3776
E-mail：llc.fujisan@ab.thn.ne.jp
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| 珍しくてカラフルで美味しい野菜作りに努めています |
Vegetable Frontier（富士山ガーデンファーム）は、標高５００ｍの
須山高原で、珍しくてカラフルで美味しい野菜づくりに
チャレンジしつづけています。
今では、富士山東麓で、一番大きな野菜生産者です。
シェフの皆様、燦々と太陽の恵みを受けて育った、富士山のガーデンファームの
美味しいカラフルな西洋野菜を、是非、ご利用ください。
お値段は、ご相談ください。
今年の野菜
１ 珍しくて美味してカラフルな品種を選定します。
年間100種類を越える野菜になります。
２ 世界の宝物の野菜、エアルームベジタブルを栽培します。
エアルームトマトを10種類作ります。
カラフルなエアルームベジタブルも作ります。
野菜つくりのポイント
１ 美味しい品種を選ぶこと。
２ 太陽・空気・温度・水・土の自然の恵みを受ける場所を選ぶこと。
野菜の美味しさは、品種と場所でほとんど決まってしまいます。
コシヒカリ、新潟県の魚沼産が美味しいのと同じです。（品種と場所）
●広々とした農園を燦々と照らす太陽の恵み。
●富士山からの美味しく・ひんやりとした空気。
●昼と夜の温度格差
●汚れのないきれいな天水
●スコリアを含む水はけの良い土壌
富士山ガーデンファームの農園は、自然の恵みをいっぱい受ける
須山高原にあります。
ここで、カラフルで美味しい品種を選べば、確実に、美味・美色の野菜が
できるのです。
静岡県内で一番美味しい露地野菜ができるところと思っております。
加えて、堆肥たっぷりの野菜作りを行い、さらに、美味しさを磨きます。
なお、周囲が原野ですので、無農薬栽培をしておりません。減農薬です。
サツマイモなどは、無農薬栽培をしています。
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