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 ～ベニアズマの干し芋、他では食べられません～ |
| ベニアズマの干し芋、他では作っていません。 富士山の麓、須山でとれた美味しい ベニアズマ、年を越えると蜜が溢れ出してきます。 これをじっくり蒸して、富士の冷気で干すと、 飴色のとっても甘い干し芋に仕上がります。 味は、富士山のように天下逸品、 食べた人から絶賛されています。 |
 ベニアズマの干し芋を炭火で 焼いています。 香ばしい匂いが食欲をそそります。 |
 干し始めです |
干し芋の作り方 富士山ガーデンファームでとれた厳選のさつまいもを 皮をむいてから蒸して、縦方向に平切りする切干し、 ベニアズマの丸干し、あわせて４種類作ります。 これを富士の冷気にあてながら天日干しして作ります。 じっくりと富士山の香りがしみこんだ干し芋、 天下一品の味に仕上がります。 おいしさの秘密 ① 標高５００ｍの富士の冷気で干します。 サツマイモのでんぷんの糖化が促進され、 平地のものより更に甘みが凝縮されます。 ② 干し芋専用のビニールハウスで天日干しします。 じっくり干しあげることで、色艶の良い干し芋に 仕上がります。 ③ 須山は昔から、干し芋の隠れた名産地、 おいしいサツマイモが 特に味の良い干し芋を作ります。 |
 美しい飴色になりました |
干し芋の栄養 干し芋には、銅、カリウム、食物繊維、ビタミンB6、 炭水化物、パントテン酸、鉄が多く含まれますので、 お腹にもカロリーが低いので、今流行のスイーツなどを 食べるよりずっとヘルシーな食べ物です。 体にもやさしく、ダイエットに最適です。 富士山ガーデンファームの干し芋は、化学合成の添加物 や保存料を一切使用しない自然食品です。 栽培中、農薬は、一切使用していません。 富士山の麓でできた、健康干し芋、 この機会にぜひご賞味ください。 （ご参考になれば） さつまいもはヒルガオ科イポメア属の植物です。 原産国は熱帯アメリカといわれています。そのため温帯 に位置する日本の内地では花は咲いてもふつう種子は できません。いもの栽培は種子ではなく 「種いも」から発芽させその苗を畑に植えて行われます。 芋の品種改良により、様々な種類の芋が 作り出されています。 干し芋は、「蒸切干し芋」のことで、 乾燥芋ともよばれます。 |
| こんな所で栽培しています。 | できた、本物のベニアズマ アントシアン一杯、綺麗な紅色になります。 |
蒸したサツマイモを ビニールハウスで天日乾燥します。 |
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| 雄大な富士山の麓で 作っています。 |
ベニアズマを干しています。 | 丸干しです。 | |
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| 商品 干し芋 |
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| ベニアズマの切干し １ｋｇ １，８００円 | |
| ベニアズマの丸干し １ｋｇ １，８００円 | |
| ※ 商品は、代引きでお送りさせていただきます。 お支払いいただく金額は、 商品代金+送料+代引手数料になります。 代引き手数料は１万円以下の場合３１５円です。 |
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【おいしい食べ方】 お届けした商品を、そのまま召し上がるのも素朴な甘味がありますが、 オーブントースターなどでサッと焼いても独特の風味が出て美味しくなります。 【保存方法】 密閉して冷蔵庫又は冷凍庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。保存中に 白い粉がふくことが有りますが、白い粉は干し芋の中に含まれている、 糖分の結晶ですので安心してお召し上がりください。 |
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