こんばんは。
久し振りに
目撃談を書きます。
本当は、違う話を更新するつもりでしたが
先ほど目撃しちゃった事があるので
その話を書くネ。
２８日連続更新で〜す。
余談ですが
今年の紅白歌合戦の司会が決まりましたね。
プロジェクトＸの膳場さんも司会を務めるみたいですね。
って、その前に
実は、今夜は、友達のマドリー（まどか）が来ます。
１０時過ぎに来ます。
ですのでそれまでに更新とアップロードと
レスポンスしなくっちゃ♪
マドリーは
プリンが大好きなので
マドリー用の特製どんぶりプリンを作りました。
実は、先日もどんぶりプリンを作ったばかりです。
どんぶりプリンって
家にあるラーメン用の大きなどんぶりで作った
自家製プリンの事です。
プリンを作り方
大きく分けて２種類あります。
まず一つは、寒天やゼラチンを使ったプリンです。
私は、あまり作りません。
牛乳と砂糖を加熱して沸騰した中に
寒天やゼラチンを入れます。
そして、それを小さい器に移し
そのまま冷蔵庫に入れれば
ゼラチンプリン（寒天プリン）の出来上がりです。
市販品では
ハウスママプリンが有名ですね。
寒天プリンの特徴は
１．手軽に出来る。
２．固まったプリンが入った容器を逆さまにすると
プリンが上手に器から出せます。
本当にプリンプリンしています。
プッチンプリンみたいな感じです。
などです。
ただ、ゼラチンで固めてあるので
温めると溶けてしまいますし
大きな容器で大き目のプリンを作って
長時間経過すると
離水（水がプリンの中から染み出してくる）しちゃいます。
プリンって、本名は「プディング」って言います。
本来の作り方は
２番目の作り方で
卵（全卵と黄身）と牛乳、生クリームを使います。
よくかき混ぜて、砂糖やバニラエッセンスなどを入れ
蒸し器やオーブンなどで加熱して
茶碗蒸しのように
熱で固める方法です。
蒸し器で作ったプリンを「蒸しプリン」
オーブンで作ったプリンを「焼きプリン」
って言います。
私がよく作るのは
蒸しプリンです。
焼きプリンは、私的にはちょっと苦手です。
得意なのは蒸しプリンです。
蒸し（焼き）プリンの特徴は
１．加熱の時間を間違えるとス（気泡）が入っちゃうので
作るのが難しい
２．容器を逆さまにしてもプリンは出てこない
３．寒天プリンと比べると水っぽくないので
食感がソフトで、卵の風味（香り）が引き立つ
４．蒸しプリンも焼きプリンも
表面が少し固くなってしまいますが
そこが香ばしくて、私は好きです。
５．寒天プリンと違って
離水することはありませんし
また加熱しても溶けちゃうことはありません。
６．冷蔵庫で冷す前の暖かいままで食べれば
冬向きのデザートになります。
それに卵（黄身）や牛乳がいっぱい入っているので
栄養にもいいですよ。
蒸しプリンを
最初は小さいカワイイ容器で作っていましたが
最近では大きな容器（どんぶり）で作ります。
結構食べ応えがあって
幸せな気分で〜す。
蒸しプリンの美味しい作り方ですが
プリンを入れてから
最初、いきなり強火で３〜４分加熱した後
火を止めます。
後は、熱湯のお湯の余熱で加熱するといいですよ。
ですので、蒸し器のフタは取っちゃだめだよ。
熱や蒸気が逃げちゃうので。
その状態で約１０分ほど待ちます。
つまり
強火で３〜４分、火を消してから１０分。
その加熱方法で作れば
美味しいプリン（プディング）が出来ますよ。
この方法ですと
１．火加減の調整が必要ない
２．ス（気泡）が入りにくい
なので
美味しく作れますよ。
卵や牛乳が大好きでしたら
バニラエッセンスを入れないで
卵と牛乳の純粋な香りを楽しみながら食べるのも
結構ハマリますよ。
最近は友達から
「陽子＝どんぶりプリン」って言われています。
それからさらにポイントを一つ。
カラメルソース（甘い蜜）を作る時に
なるべく水っぽくないソースを作ります。
そして、寒天プリンの場合は
熱いプリンを容器に移した直後に
スプーンで静かにソースを落とします。
プリンよりもソースの方が比重が重いので
下に沈んでいきます。
でも、プリンが醒めてしまってからソースを入れると
プリンが凝固して硬くなってきますので
ソースが下に落ちずに
プリンと混ざっちゃったりしちゃうので注意で〜す。
それから、蒸しプリン焼きプリンの場合は
加熱する前、まだ卵も牛乳の液状の時に
同じく静かにソースを落とします。
そうすると、出来上がったプリンの下に
美味しいソースがある状態になりますよ。
って事で、プリンを友達に作ってあげました。
でね、料理教室じゃないんですから
プリンの作り方は、この辺にして
本題に入ります。
実はね、プリンの材料を買いに
近所の食品スーパーに行きました。
買い物が終わって
自分の車に乗って、シートベルトをして
携帯電話をチェックしたら
綾プーからメールが入っていたので
返事をメールで打っていたら
私の車の横を通り過ぎる陰。
なんだろう？って思って、見てみると
推定年齢小学５〜６年生の
ちょっと高年齢の女の子でした。
私の車って、駐車場の隅っこに駐車してありました。
私の車の前に行くと、
私が車の中にいることに気が付かない様子で
周りをキョロキョロしてました。
が、突然、その女の子は左手で
（右手か左手か瞬時にチェックするくせがついちゃった（笑））
股間を押さえると
ズボン（ズボンを穿いていました）を脱ぎ始めて
その場で私の方を向いてしゃがみ込んで
後は皆さんのご想像通りです。
オシッコをしてました。
残念ながら私の位置からは
ワレメたんも、オシッコも見えませんでした。
とてもカワイイ女の子です。
頭が良さそうな顔をしてました。
オシッコが終わると
ティッシュで拭かないで
立ち上がりました。
パンツとズボンを穿く一瞬ですが
ワレメたんを確認しました。
ツルツルでした〜。
ズボンを穿いた後
オシッコを拭いていないワレメたんが
違和感があるんでしょうね？
ズボンの上からワレメを触ってもぞもぞしていました。
何をしていたのか？
詳しく説明したいのですが
話が長くなっちゃうので
その話はまた次に書きます。
その女の子は走って私の横を通り抜けて行って
お店の中に入っていきました。
おそらくお母さんと一緒に車で買い物に来て
オシッコが我慢できなかったので
車から降りて、すぐにオシッコをしたんでしょうね。
みなさんのご期待通りに
そのカワイイ女の子のオシッコの跡を確認してきました。
女の子特有の、オシッコの跡でした。
恐らく勢いが良かったんでしょうね。
音も聞く事は出来ませんでしたが
オシッコが遠くまで飛んでいました。
って事で
つまらないご報告でした。
なんとか１０時前までに
間に合いました。
この後、マドリーと
楽しく過ごしますね。
皆さんも秋の夜長、楽しく過ごしてね。
Ｎｏ．５６３
03/11/13 (木) 午後 9:42:50