こんにちは。
大学時代からの友達で
大親友の由子(なおこ)が
遠くの街から遊びに来てくれました。
由子は夏のお盆の時には帰って来れなかったので
久し振りに会えて、メチャクチャ嬉しかったです。
でね、月曜日に遠くの街に戻る!っていう事ですので
今日の日曜日は、近くにある「安く泊まれる施設」に
一緒に行く事になりましたので(予約済み)
今夜も来れないので、こんな時間に更新します。
346日連続更新で〜す。

夜は来れない日が多いと思いますが
どうか許してください。

でね、今は由子は、近くに住んでいる親戚の家に
遊びに行っていて、午後4時30分に待ち合わせして
出掛けることになりましたので
その隙に更新します。

でね、時間が無いので絵を描いている暇がないので
今日も文章の更新を書きますね。

由子は、今、遠い街で一人で生活をしています。
って事で、一人生活の話を書きますね。

私は18歳
(私は早生まれなので正確には17歳になって数ヵ月後)
から、親もとを離れて一人生活をしました。
実際には、約半年間は由子と2人生活でしたし
一人で生活をしていた時も
友達(七海(ななみ)、アム(歩夢:あゆむ)、香織、真奈美、志保、他)が
よく遊びに来て、泊まっていったりしましたが
でもほとんど1人生活をしていました。

でね
親と離れて
一人で生活している女性に対して
とりあえず先輩からアドバイスしてみます。
っていっても、栄養的な部分
食生活の部分だけですよ。

食生活は自分で食事を作らなくっちゃならないけど
数ヶ月前までは、まだ高校生だった人も多いので
料理が上手じゃなかったり
料理方法が分からなかったりして
ついインスタント麺やカップラーメンに
頼っちゃうなんてこともあるかもしれないけど
出来るだけカップラーメンものは避けたほうがいいです。

積極的に意識して摂取しなくっちゃならないのは
野菜類です。
コンビニや食品スーパーで
野菜サラダセット(1人前の小さい容器)などを買って
1日一回は食べてみたりしてください。
でね、飲み物も炭酸飲料はなるべく避けて
たとえば、カゴメの野菜生活100や野菜ジュースなどお勧めです。
私は今でも愛飲しています。
カゴメ野菜生活100は
野菜と果汁、合計で100%入っています。
にんじん主体の「野菜生活100」と
トマト主体の「野菜生活100赤野菜」がありますので
うまく組み合わせて飲んでみてね。

それから、豆乳もお勧めです。
私も今でも愛飲しています。
女性ホルモンに効果があるって言われている
イソフラボンが豊富に含まれていて
それ以外にも、サポニン、レシチン、大豆ペプチド
そして必須アミノ酸全部をバランスよく含んでいます。
人が生きていくのに絶対に必要なたんぱく質(アミノ酸)は
絶対に取らなくっちゃ病気になっちゃいます。
それから、豆乳はアルカリ性食品ですので
肉や麺類、パンなどの酸性食品を摂った後には
必ず飲むといいですよ。

お肉は、豚肉でいいので
一週間に一回でいいので食べてください。
家のフライパンでお酒とおしょうゆで上手に焼きましょう。
でも、お肉は摂り過ぎに注意です。
多くても一週間に3回以下に抑えたほうがいいかな?
私の勝手な理想では、週に2回くらいがいいかな?って思います。

お菓子は気をつけて食べましょう。
肥満や糖尿病の原因になっちゃいます。
ポテトチップスの代わりに
バナナを食べましょう。
チョコレートの代わりに
みかんやりんごを食べましょう。
お腹が空いたら
ウーロン茶や「美味しい水」などでも飲んでくださいね。

それから、太りにくい食品を食べるのもいいですよ。
皆さんは、低インシュリンって言葉を知っていますか?
GI値(グリセミック・インデックス指数値)の低い食品を
食べましょう。
GI値の話を書いていると長くなっちゃうので省略しますが
GI値の低い食品の主なものは
パスタ(スパゲッティ・マカロニ)や蕎麦(日本蕎麦)
大豆関連食品、牛乳があります。
GI値の低いものは、太りにくいですし
血糖値が上がりにくいので、糖尿病予防にも
いいかもしれないよ。

それから、食物繊維が豊富なものを食べましょう。
大豆(豆の状態)やインゲン豆、ごぼう、
こんにゃく、おくらにも豊富です。
バナナもいいですよ。

たまに外食をした時も
ラーメンよりも、野菜たっぷりのタンメン。
餃子よりも、野菜炒めやレバニラ炒め。
エビチリよりも、酢豚。
かに玉よりも、八宝菜。
うどんよりも、そば。
ピザよりも、パスタ。
って感じで考えて食べてみると
いいかなって思います。

でね、毎日食べるのでしたら
ハンバーグやステーキみたいな
洋食風の食事より
煮物や焼き物(魚)、そして、お味噌汁主体の
日本風の食事の方が、いいかな?って思います。

でね、普通の食事では不足だと思いますので
ビタミン剤やサプリメントをうまく利用しましょう。
仕事や学校で疲れた後は
クエン酸やビタミンなどを上手に摂取してみてください。

もう夏が終わりですが
来年のために書きますね。
夏にかけて暑くなった時
クーラーを買えない人や
住んでいるアパートや寮によっては
クーラーの設置が難しいっていう人は
扇風機を上手に使いましょう。
ベランダやバルコニーがありましたら
そこに扇風機を置いて
外の風を中に入れてあげましょう。
結構涼しいよ。
っていっても、夜に限ってのことですけど。

それから、アパートや寮のトイレが
洋式だけど、ウオシュレットが付いていない人は
電気屋さんや電化センターに
2〜4万円くらいで便座が売っています。
トイレに電気のコンセントさえあれば
誰でもすぐに簡単に載せ代えられます。
トイレをウオシュレットに代えるだけで
トイレットペーパーの利用量が
かなり減りますし
快適に暮らせますよ。
でも、引越ししたりする時は
またもとの便座に代えておきましょう。

最近の便座は安くても高性能ですよ。
座ると同時に、匂いを取る吸引装置(脱臭気)が働いて
匂いを吸い取ってくれます。
乾燥機付きの便座も売っていますが
乾燥機よりも、脱臭気付きのものがお勧めです。

余談ですが
男性でひとり暮らしをしている方。
トイレが洋式の場合
立ってオシッコをするよりも
女の子のように座ってオシッコをすると
便器に跳ね返ったオシッコが
飛び散ることが無いので
いつまでもきれいなままの便器で過ごせますし
掃除の手間が省けますよ。

レストランなどで外食をする場合は
積極的に野菜やたんぱく質(植物性たんぱくor魚肉たんぱく質)が
多く含まれているメニューを選んでください。
最近のレストランのメニューには
カロリーが載っているものがありますが
カロリーは、あまり気にしないで下さい。
栄養バランスが整っているものを食べてくださいね。

揚げ物や炒め物など
油の多いものは、気をつけて食べてください。
ドリンクバーは
砂糖の多いジュースをグビグビ飲むのは危険だよ。
「何杯でもおかわり自由なんだから、いっぱい飲まないと損!」
なんて思わないで
程ほどに飲んでください。

お米を買う時は
小さい袋(2キロ位のもの)を買った方が
お米が痛みませんよ。
お米って、冬は乾燥してひび割れたり
夏は虫が発生することがありますので
使う分づつ買った方が安心です。
そして、美味しいお米を炊く時は、美味しい水」
(「○○の美味しい水」とか「アルカリイオン水」などです)
で炊くと、美味しくなりますよ。
特に都会で生活している人は
ご飯が美味しく感じると思います。

お茶を飲む時も、都会などでは
「美味しい水」でお茶を入れると
美味しいお茶が飲めますよ。

先ほども書きましたが
カップ物の麺類は避けたほうがいいですが
時間が無かったりお金が無かった時は
便利ですよね。
でね、栄養バランスはあまり期待できませんが
カロリーの摂りすぎには注意してね。
カップラーメンと、カップ焼きそば。
一般的に
カップラーメンのカロリーは、約450〜500キロカロリー。
大盛りのカロリーは、約550〜600キロカロリー。
それに対して
カップ焼きそばの場合は、約700〜800キロカロリー前後。
大盛りのカップ焼きそばは、約900〜1000カロリー前後もあります。
「カップ焼きソバは、汁(スープ)が無いのでカロリーも少ない」
って思い込んでいるあなた、注意してね。

一人生活をしている時に
不足するのは、ビタミンよりもミネラルです。
亜鉛やカリウム、マグネシウムなどは
意識して摂ってください。
コンビニやドラッグストアに「マルチミネラル」って感じで
色々な大切なミネラル(無機質)をバランスよく配合したサプリも
売っていますので、試してみてください。
また今日も長く書きすぎたかな?
No.926

陽子の「栄養や健康の話の項」目次

04/09/26 (日) 午後 4:14:37