こんばんは。
先ほど（昨日）書いた話の続きです。
今日は、食事の事、温泉（お風呂）の事
そしてお部屋の事などを書きますね。
２５８日連続更新で〜す。
ってことで、まず
食事の話を書きますね。
予約する時に、食事が付くのか
しっかり確認しておいてね。
大阪、神戸、横浜、東京などのホテルでは
ほとんどがＢ＆Ｂです。
Ｂ＆Ｂって、ベッド＆ブレックファーストっていう意味で
簡単に言いますと
「一泊朝食付き」です。
大都市のシティホテルやリゾートホテルなどでは
このＢ＆Ｂが多いです。
ですので、ホテル代が１人２００００万円とします。
で、彼女さん（彼氏さん）と２人で４万円。
なんて思って、出掛けると
夕食が付いていないので
近くのレストランや
ホテルの中のレストランで夕食をしなくっちゃならないので
平均の夕食代金、一人約３０００円
（ホテル内のレストランの場合は、一人４０００円位）が
別途にかかりますので、
結局、１人一泊２万円のホテルでも
２万４千円は、かかっちゃうって事になります。
ステキなホテルに泊まりに来たのに
夕食は近所のラーメン屋さんなんて事になると
ちょっと寂しいものがあるかもしれないね。
それから、旅館などでは
お部屋食か、大食堂などでの食事か？によって
旅行の雰囲気が変わってきます。
お部屋食の場合は、
静かで落ち着いた、ゆったりとした雰囲気になれます。
大食堂で、他の人と大勢で食事をする場合は
楽しく、愉快な気持ち
そして、開放的な気持ちになれます。
でね、最近のホテルって
バイキングやビュッフェが流行っています。
一般的に言う「食べ放題」です。
好きなものが、好きなだけ食べられるんですから
「お得じゃん！」「ステキじゃん」って思う人が
大勢いらっしゃるかもしれませんが
良く考えると
バイキング（ビュッフェ）って
セルフサービルなんですよね。
私は、朝食はバイキング（ビュッフェ）でも
いいかな？って思います。
ホテルで一泊した次の日の朝って
凄いお腹が減って、食欲モリモリの時もありますので
好きなものを好きなだけ食べられて
朝からリッチな気分になれます。
逆に
寝不足気味で、食欲がなくて
あまり食べられない時は
食べられそうなもの
たとえば、お粥やスープなどを大目に食べたりできるので
便利です。
でもね、私的には、夕食のバイキングって
あまり好きじゃないです。
夕食も朝食も、バイキングですよ〜っていうホテルには
あまり泊まりに行きません。
もしかして、私の考えって
人と比べておかしくて、変な考えかもしれませんが
バイキングって、作り手の真心や作り手の気持ちが
伝わってこないような気がするんです。
それに、夕食のバイキングって
食べる人が、朝と違って食欲旺盛の場合が多いので
人気の料理や、美味しい料理などは
早い者勝ちになってしまって
結局バイキングの料理テーブルに近い人が
その料理を独り占めにして何個も取っちゃう場合もあって
結局食べられない料理が何個も出てきて
最悪な夕食になる可能性もありますよ。
ほとんど争奪戦。弱肉強食（笑）。
でもね、私がバイキングが本当に嫌いな理由は
他にあります。
バイキングをしていると、隣や近所のテーブルなどに
騒がしいバカな人や、ちょっと恐そうなおじさん達がいて
落ち着いて食べていられなかった事が
ありました。
酔っ払っていたりするので、大きな声で口ケンカを始めちゃうような
場合もあるんだよ。
でもね、まだこのくらいは許せちゃいます。
私がバイキングで一番困ったのは
テーブルで料理を取っていると
ナンパされることです。
私は、ナンパされたくて旅行に来ているわけじゃないです。
友達と２人で仲良く楽しくのんびり過ごしたくて来ているのに
「ねぇねぇ、女の子２人で来てるの？ねぇ一緒に食べない？」とか
「君かわいいね。何号室？教えてくれてもいいじゃん！」
みたいなことを、今までバイキングの時は何度も言われたんです。
ですので、あまり夕食がバイキングのホテルには
あまり行きません。
朝食のバイキングの時は、そんな変な事を言ってくる人って
誰もいないのですが
（酔っ払ってケンカする人も朝は、いません）
さすがにホテルの夜の食事の時間ですと
ハイになってる男性って多いので
調子に乗って、ナンパしてくる男性って多いのかもしれないね。
ってことで、朝食バイキングのホテルや旅館は
結構好きなんですけど
夕食バイキングのホテルって、ちょっと抵抗があります。
でね、最近のホテルでは
新しいバイキングの形があるんだよ。
どういうバイキングかっていいますと
今までの発想と逆で、料理から私達に近づいてきます。
どういう事か？っていいますと
係りの人（ホテルの人）が、
料理がいっぱい乗ったテーブル（カート？）を
各テーブルに動かして、持ってきてくれます。
そのテーブルも、いくつかに分かれていて
「スープだけ乗ってるテーブル」
「野菜サラダなどが乗ってるテーブル」
「パンだけが乗ってるテーブル」などがあって
各テーブルをくるくる回ってくれますので
私達は、テーブルに座って待っていればＯＫ♪
って感じのバイキングです。
とても静かでした。
こういうバイキングですと
ナンパされる心配は無いので、安心して行けますよ。
でも、やっぱり夜の食事は
バイキングじゃないほうが
私的には好きです。
（また、クレームや苦情が来そうな予感（笑））
その、大きな理由の１つですが
・・・・・・・
今まで、更新で何度か書いた事があるのですが
私は、ホテルや旅館で泊まった時や
レストランやお寿司屋さん、お蕎麦屋さんなどに行った時に
料理人（コック、板前）が一生懸命に作った料理を
私も一生懸命に味わいたいって思うんです。
特に、遠くの街に行ってホテルや旅館に泊まった時に
そのホテルや旅館の
板長さん（コック長さん）が考案した創作料理
そして、一品一品を一生懸命に心を込めて
作った料理を、食べる側の私も
一生懸命に一品一品味わいたい。
これは、板長さんと私の真剣勝負だ！
みたいな気持ちで食べます。
旅館では、先ほども書きましたが
部屋食の場合が多いです。
部屋で食事をする時は
必ずテレビなどを消します。
友達に理解してもらって、必ずテレビを消します。
最近のホテルや旅館の食事って
携帯燃料（小さい固形燃料）を使って
お鍋料理を温めたり
お肉やお魚を焼いたりします。
その時の音が、静かな部屋に響いて
心地よいですよ。
そして、板長さんが創作した料理を
友達と真剣に食べたりします。
「ねぇ、この料理のダシって、何だろうね？」
「こけももじゃない？この淡い香り」
なんて感じで、食べています。
そして、色々なアイディアの創作料理は
本当に勉強になります。
包丁の切り方、味付けの仕方、盛り付けの仕方
素材のビッ栗しちゃうような組み合わせ。
本当に勉強になりますし
板長さん（コック長さん）の
心遣いが感じられて、幸せな気分になれます。
ホテルや旅館の料理の良い悪いで
旅行が楽しいものになるか？
楽しくなかったのか？って感じで
評価が分かれちゃう場合もあると思います。
でね、夕食がバイキングですと
好きなものを好きなだけ食べれるのは
うれしいのですが
「板長さんが、私達に何を食べさせたいのか
分からない」ような気がして
ちょっと寂しいです。
「これをお客さんに食べさせたいんだぁ」っていう気持ちが
伝わってこないんです。
こんなこと感じるのは、私だけかもしれませんね。
ゴメンネ、もう限界。
眠くなっちゃったし、指も痛い（笑）。
これから、温泉（お風呂）の話を書こうと思いましたが
ちょっと大事を取って寝ますね。
お風呂は、もう入ったので寝るだけで〜す。
でね、明日（正確には今日）の水曜日は
幼なじみの大大親友が我が家に遊びに来ます。
楽しみです。
じゃぁね〜。
超眠いで〜す。
Ｎｏ．７９３
04/06/30 (水) 午前 12:58:05