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フランス料理コートドォール SIENE１９９５ |
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完全予約制 055-976-2393 |
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| 前日迄の完全予約制（お二人様より）で営業いたしております。席数１４（3テーブル） |
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| 前日迄に各種コースをご予約下さいませ。（お電話は随時承っております。） |
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| Ｍｅｎｕメニューはすべてコース料理となっております。 |
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| お昼は箱根西麓、伊豆の素材を多く取り入れた海、森、季節の農園の各ランチコース |
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| 夜は季節変わりのコースとフランスの地方料理をテーマにしたディナーコースを |
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| ご予約時間に合わせて焼き上げる自家製パンと共にご用意しております。 |
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| ＊コースメニュー中心ですのでアレルギー又お嫌いな素材はご遠慮なく予約の際お伝え下さい |
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| 当日その場での変更は調理工程上完全には対応できない場合もあります、ご注意下さい |
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| 静岡県三島市谷田１６６５−１４２（伊豆縦貫道塚原ICより2分） |
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| 定休日 月曜日(祭日の場合は翌平日) |
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駐車場は森永さんの右隣りです。 |
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| その他、夏季、年末年始、又ご予約状況により仕入れ、仕込みの為の休業日あり。 |
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| お知らせ、お客様各位 |
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| ＊食材価格高騰の昨今、工夫して提供しておりましたが、帆立貝など海産物、牛肉、仔羊など更に |
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| 値上がる見込みの為8月より各コースプラス￥１００〜￥２００【税抜き】の価格変更させていただきます。 |
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| 何卒ご理解の程よろしくお願いします。 |
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| *函南グラシュー移転によりフローズン自販機はコートドォール駐車場内に移動しました。 |
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| ＊３テーブル（ご人数により４テーブル）での営業の為、週末又ランチタイムなど |
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| ご希望の日にお席のご用意出来ない場合があります。お早めのご予約頂ければ幸いです。 |
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| ＊夏季店内クリーニング、メンテナンスの為の休業日8月4日〜6日、18日〜２０日 |
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| Gracieuxグラシュー(デリカ＆パティスリー テイクアウトメニュー工房） |
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伊豆の国市奈古谷２２０３−２７７（エメラルドタウン内） |
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箱根西麓牛煮込み、丹那乳品グラタン＆カレー、ストロガノフ等 |
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デザートケーキ、フローズンケーキ |
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＊フローズン自販機 |
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函南町平井から三島市谷田コートドォール駐車場に移動しております。 |
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| 伊豆の国市奈古谷２２０３−２７７（エメラルドタウン内） |
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| Dinner 18：00 〜21：00 |
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ディナーメニュー |
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| 前日迄に各種コースをお選び頂きご予約くださいませ。 |
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| Nice ニース |
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\3,960 |
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Alsace アルザス |
\4,620 |
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| 海の幸前菜５品 |
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アルプスの山小屋風前菜盛り合わせ |
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| 本日のビスク |
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フォアグラのソテー季節のサラダ添え |
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| お魚のメイン料理 |
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牛フィレ肉のスイス風煮込み料理とステーキ |
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| 季節のデザート４品 |
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季節のデザート４品 |
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| コーヒー |
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| Bourgogneブルゴーニュ |
\3,960 |
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Provence プロヴァンス |
\4,510 |
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| ブルゴーニュの田舎風前菜盛り合わせ |
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地中海風前菜盛り合わせ |
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| オニオングラタンスープ |
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マルセイユ風ブイアベース |
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| 肉料理６〜７種より当日選択 |
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メイン料理６〜７種より当日選択 |
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| 季節のデザート４品 |
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季節のデザート４品 |
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コーヒー |
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| Bretagne
ブルターニュ￥７９２０ |
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Saisonセゾン |
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季節のコース（魚料理又は肉料理） ￥3９６０ |
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| 季節変わりの前菜５品 |
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季節のフルコース￥5６１０ |
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| ロブスターのスープ |
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季節変わりの前菜５品 |
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| 本日の魚料理 |
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本日のディナースープ |
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| 肉料理（６〜７種より当日選択） |
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本日の魚料理 |
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| 季節のデザート４品 |
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肉料理（6〜7種より当日選択） |
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| コーヒー |
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季節のデザート４品 |
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コーヒー |
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| 記念日デザート |
◇ローソク＆メッセージ◇ ご予約時にお申し付けください。 |
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又4品デザート→ホールケーキデザートセットに変更もできます。＊要2日前迄のご予約 |
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| お土産デザート 4品デザートの内2品をテイクアウト用ケーキに変更出来ます。＊要2日前迄のご予約 |
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| Ｌｕｎｃｈ 11：30〜14：00 |
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| ☆お昼のメニュー |
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| 前日迄に各種ランチコースをご予約くださいませ。 |
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| 予約時コースお決まりにならない場合は当日フェルミエコースになります。 |
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| ◇ランチコースメニュー |
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| Fermierフェルミエ ￥２８６０ |
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Forestierフォレスティエ￥２８６０ |
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| （季節替わり箱根西麓農園コース） |
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（伊豆の森林,高原風コース） |
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森の前菜３種 |
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| 三島函南野菜、収穫月のポタージュ |
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季節の高原のスープ |
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| 本日のメイン料理７種より（当日選択） |
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伊豆鹿又は牛フィレ又は鴨の森林風 |
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| 季節のデザート２品 |
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（フォンドヴォーソース天城わさび風味） |
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| コーヒー |
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季節のデザート２品 |
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コーヒー |
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| Marinieマリニエ ￥２８６０ |
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Lunch fullランチフルコース\４０７０ |
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| （駿河湾海の幸コース） |
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| 海の幸サラダ |
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本日の前菜３種 |
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| 魚のビスク駿河湾風 |
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三島函南野菜、収穫月のポタージュ |
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| 本日のお魚料理 |
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本日のお魚料理 |
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| 季節のデザート２品 |
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本日のメイン肉料理７種より（当日選択） |
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| コーヒー |
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季節のデザート２品 |
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コーヒー |
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| Fermierフェルミエメイン(季節により多少内容変ります。） |
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| 箱根西麓牛のシャリアピンステーキ |
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| 箱根西麓牛の煮込み |
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| 箱根西麓豚フィレのパン粉焼きナンシー風 |
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| 箱根西麓豚ロース函南トマトソース丹那ゴーダチーズ焼き |
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| 鴨のコンフィー田舎風 |
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| 国産鳥のソテーフォワグラ添え伊豆味噌ビネガーソース |
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| 牛フィレ肉のデュクセルマッシュルームソース焼き |
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| ランチタイムの記念日デザート |
◇ローソク＆メッセージ◇ ご予約時にお申し付けください。 |
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| 又２品デザート→ホールケーキに変更もできます。＊要2日前迄のご予約 |
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| Gracieuxグラシュー（デリカテッセン＆パティスリー テイクアウトメニュー） |
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| Dessert cake
デザートケーキメニュー（２日前迄のご予約で承ります） |
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| Anniversary&Ｂｉｒｔｈｄａｙ
cakeバースデー、記念日、各種イベント、ケーキ |
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| 12ｃｍ￥１７５０ 15ｃｍ￥２６５０ 18ｃｍ￥３５００ |
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| Roquefortロックフォール（ブルーチーズケーキ） |
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| 15ｃｍ￥１８００ 18ｃｍ￥２６００ |
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| マスカット風味クリームチーズケーキ |
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| 12ｃｍ￥１２００ 15ｃｍ￥２０００ 18ｃｍ￥２８００ |
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Miroir fruitsフルーツの鏡（ムースケーキ） |
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レモン、パッションフルーツ、マンゴー、グレープフルーツ他 |
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各種１２ｃｍ￥１２００ 15ｃｍ￥２０００ 18ｃｍ￥２８００ |
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| Tarteタルト |
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| 季節のタルト苺【１１月〜5月】 S￥２５００ M￥３０００ |
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| 季節のタルト 桃、無花果他【夏〜秋】S￥２５００ M￥３０００ |
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| 焼きりんごのキルシュタルト S￥２２００ M￥２７００ |
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| Gratin Stewグラタン、シチューメニュー（前日迄のご予約で承ります。） |
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| 海老のクリ−ムカレーサフランライス |
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\864 |
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| 箱根山麓牛すじ肉のカレー２００ｇ |
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| 海老アメリカンソースオムライスグラタンドリア |
\864 |
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| 国産鶏の丹那ゴーダチーズ入りマカロニグラタン |
\648 |
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| 牛フィレ肉のストロガノフ,サフランライス添え |
\972 |
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| 魚貝のパエリア風ピラフ、サフランソース |
\1,350 |
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| 箱根山麓牛赤葡萄酒煮込み(パン付） |
\1,350 |
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| 箱根山麓牛ボルシチ風スープ煮込み(パン付） |
\1,350 |
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| 牛舌の赤葡萄酒煮込み（パン付） |
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\1,620 |
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| 牛フィレスイス風カレーパスタ |
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\972 |
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| 他 |
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| ＊フローズン自販機メニューは容器都合上、内容、量、価格が変ります。\500〜￥１０００ |
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